In De Koog op Texel vind je Restaurant Wambinge. Het restaurant heeft een klassieke Franse keuken waarin ze vooral werken met Texelse seizoensproducten. Het restaurant is onderdeel van Hotel Greenside en draagt het kwaliteitslabel Euro Toques.
Reserveer je tafel bij Restaurant Wambinge
Kwaliteitslabel Euro Toques
Het restaurant is in 2016 toegetreden tot Euro Toques. Dit Europese kwaliteitslabel van de Franse driesterrenkok Paul Bocuse zijn niet mals. De keukenbrigade moet verse en regionale producten gebruiken die de seizoenen bieden. Ook mogen ze niets eetbaars verspillen.
Vernoemd naar het eerste dorp op Texel
Het restaurant is vernoemd naar het allereerste terpdorp Wambinge op Texel. Dit dorp ontstond zo’n 2000 jaar geleden en is honderden jaren geleden weer verdwenen.
