Gevestigd in een monumentale boerderij pal tegen de Friese Waddenzeedijk, is Restaurant De Zwarte Haan in Sint Jacobiparochie prachtig gelegen. De koks werken elke dag met verse en zoveel mogelijk biologische producten.
Reserveer je tafel bij De Zwarte Haan
Hier achter de zeedijk begint één van Europa ‘s grootste kwelders Noard-Fryslân Bûtendyks dat helemaal doorloopt tot aan Holwerd. Staand op de dijk en bij helder weer kun je Ameland en haar vuurtoren goed zien. Landinwaarts overzie je het prachtige landschap vol weilanden en dorpjes tot zover de horizon reikt.
Restaurant De Zwarte Haan was in 2010 het allereerste restaurant die het Waddengoud keurmerk kreeg uitgereikt.
